Gesund in den Tag. Auf den Geschmack von Smoothie Bowls sind wir in Indonesien gekommen und können sie sehr empfehlen... und die Optionen scheinen endlos.
Zutaten:
(1 Smoothie Bowl)
1 reife Mango
150g Lupinen Joghurt (oder auch griechischen)
80 ml Mandelmilch (oder normale Milch)
eine handvoll gemischte Beeren (auch TK möglich)
frischer Granatapfel
Kokos-Chips
Chiasamen
Zubereitung:
Mango schälen, in Stücke schneiden und einen Teil davon für das Topping beiseite stellen. Die restliche Mango wird mit dem Joghurt, den Beeren und der Milch püriert.
Jetzt auf dem fein pürierten Smoothie das Topping aus Chiasamen, Kokos-Chips, Granatapfel und der restlichen Mango anrichten.