Thailand 3/3

18. Dez. 2017

Tom Yam Gung - scharfe Thai-Suppe mit Garnelen

Eines der bekanntesten Gerichte Thailands ist Tom Yam Gung - eine scharfe Gemüsebrühe mit Garnelen. Durch Zitronengras und Galgant...

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19. Nov. 2017

Gaeng Massaman - Massaman Curry - Hühnchen-Kartoffel- Curry aus Thailand

Eines der traditionellsten Currys aus Thailand ist das Massaman Curry. Das Massaman-Curry ist relativ mild und ein guter Einstig in die...

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2. Nov. 2017

Tom Kha Gai - Thailändische Hühnersuppe

Tom Kha Gai ist eine thailändische Hühner-Kokos-Suppe- und ein Klassiker der Thai-Küche. Der Name bedeutet direkt übersetzt...

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26. Aug. 2017

Pad Thai mit Tofu und Garnelen

Thailands Nationalgericht Pad Thai - gebratene Nudeln gibt es dort fast an jeder Straßenecke zu kaufen. Meistens bekommt man eine Portion...

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