#Asien

19. Mai 2018

Pak Choi - asiatischer Weißkohl aus dem Wok

Pak Choi ist eine Weißkohl-Art aus Asien. Viele Urlauber kennen ihn aus Thailand oder Vietnam aus den Garküchen. Der knackige Kohl wird...

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27. Apr. 2018

Choi Sum - gebratenes Gemüse aus dem Wok

Choi Sum oder Choi sam ist neben Pak Choi eines der bekanntesten Blattgemüse aus Asien. Dieses Blattgemüse wird in vielen asiatischen...

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20. März 2018

Asiatischer Chicken-Burger mit Mangoreliche im Low-Carb-Brötchen

Burger gehen immer! Heute eine asiatisch angehauchte Version mit Chicken und einer Mango-Limetten-Koriander-Sauce. Natürlich gibts dazu...

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10. März 2018

Mango-Creme-Brulee

Frische, exotische Mango trifft in unserem Rezept heute auf traditionelle französische Küche. Das Ergebnis: Mango-Creme-Brulee Zutaten:...

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