Auberginen-Curry aus Sri Lanka Vambatu-Curry
Auberginen Curry ist lecker! In Sri Lanka gibt es traditionell Reis & Curry. Doch zu einem Fleisch- oder Fischcurry werden mindestens...
top of page
Cookingisajourney
Asiatische Rezepte für authentisches Streetfood
28. Juli 2019
Helles und dunkles Curry-Pulver für Sri Lankische Curries
Ein wichtiger Bestandteil der Curries sind neben dem Gemüse, Fisch und Fleisch das Currypulver. In Sri Lanka wird zwischen hellem und...
343 Ansichten0 Kommentare
6. Apr. 2019
Kottu Roti - Sri Lankas Streetfood No. 1
Auf einer heißen Grillplatte wird dieses klassische Strassenküchenessen mit zwei Spachteln zubereitet. Tack tack tack hört man die...
1.125 Ansichten0 Kommentare
3. Apr. 2019
Roti - Fladenbrot der Sri Lankesen und Inder
Roti ist ein rundes Fladenbrot, das aus Vollkornmehl hergestellt wird. Dieses Brot wird in Indien und in Sri Lanka zu Curries und Suppen...
918 Ansichten0 Kommentare
bottom of page