Cookingisajourney
Asiatische Rezepte für authentisches Streetfood
Rezepte aus Thailand
Rezepte aus Thailand wie Pad Thai, den Papayasalat Som Tam oder die Suppe Tom Yum Gung kennen viele aus dem Urlaub oder den Thairestaurants. Auch die Rezepte für Thai Curry sind in unseren Breitengraden bekannt. Doch es gibt noch viele weitere Gerichte aus Thailand zu entdecken. Was ist das Thai-Streetfood Nummer 1? Wir verrraten es euch bei uns auf dem Blog!
Original Thai Rezepte haben wir für auch aus den verschiedenen Regionen Thailands mitgebracht. Die besten und authentischsten Rezepte der Thai-Küche haben wir einfach zum Nachkochen zusammengestellt. Sawasdee Khap!
Tod Man Pla - Thailändische Fischplätzchen mit Gurkendip
Khao Pad Gai - gebratener Reis mit Hühnchen
Gai Pad Prik Gaeng - gebratenes Hühnchen in roter Currypaste
Gai Pad Med Mamuang - Gebratenes Hühnchen mit Cashewnüssen
Moo Ping - Karamellisierte Schweinespießchen aus Thailand
Thai-Roti - Thai-Banana-Pancake
Bu Pad Pong Karee - Yellow Crab-Curry - Gelbes Krabben Curry aus Thailand
Cha Yen - Thai-Eistee
Khai Jiao Pu - Krabben-Omelette
Gaeng Gari Gai - Gelbes Thai Curry mit Hühnchen
Krueng Gaeng Gari - Gelbe Currypaste aus Thailand
Pad Pak Bung - Gebratener Wasserspinat
Raad Na Moo - Reisnudeln mit Schweinefleisch in dicker Sauce
Gaeng Pa Pla - Jungle Curry mit Fisch
Krueng Gaeng Pa - Jungle Curry Paste
Pad See Ew - gebratene Nudeln in Sojasauce
Khao Kluk Kapi - gebratener Reis mit Garnelenpaste
Pad Pak Ruam - gebratenes gemischtes Gemüse
Kuay Tiaw Nua - scharfe Thai-Nudelsuppe mit Rind
Khao Pad Goong - Gebratener Reis mit Shrimps
Pad Krapao - Gebratenes Rinderhackfleisch mit heiligem Basilikum
Moo Manao - Thailändisches scharfes Schweinefleisch in Knoblauch und Limette
Khao Neow Ma Muang - Klebreis mit Mango
Gaeng Kiew Wan Gai - grünes Thai-Curry mit Hühnchen
Krueng Gaeng Kiew Wan - Grüne Thai-Curry-Paste
Kruang Gaeng Ped - Rote Curry-Paste aus Thailand
Gaeng Ped Gai - Rotes Thai-Curry mit Hühnchen
Rotes Kürbis-Curry aus Thailand – Gaeng Fak Thong
Prik Nam Pla - Thai-Fischsauce
Yam Nua - thailändischer Rindfleischsalat
Rotes Thai-Curry mit Mango und Ente - Geng Thaeng Pet
Yam Talay - Thailändischer Meeresfrüchtesalat
Rotes Curry mit Blumenkohl
Khao Soi Gai - Kokos-Curry Nudelsuppe mit Hühnchen
Nua Pad Nam Man Hoy - Rindfleisch in Austernsauce
Ajad - Scharfer thailändischer Gurkensalat
Laab Nüa - lauwarmer Rinderhackfleischsalat
Gai Pad Khing - Thailändisches Ingwer-Hühnchen
Yum Won Seen - Thailändischer Glasnudelsalat
Tom Yam Pla - scharfe Thaisuppe mit Fisch
Tom Yam Gung - scharfe Thai-Suppe mit Garnelen
Gaeng Massaman - Massaman Curry - Hühnchen-Kartoffel- Curry aus Thailand
Tom Kha Gai - Thailändische Hühnersuppe
Pad Thai mit Tofu und Garnelen
Thailändische Rezepte sind auf der ganzen Welt bekannt. Streetfood-Gerichte wie Pad Thai oder Thai-Curry haben mittlerweile Einzug in die Restaurants aller Länder gehalten. Deswegen sind Janine und Georg von cookingisajourney auf Entdeckungsreise nach Thailand gegangen. In Thailand haben wir die besten Thairezepte ausfindig gemacht. Authentisch und originale Thaigerichte wie Laab Gai oder Pad See Ew sind etwas schärfer oder säuerlicher als wir es aus unseren deutschen Thairestaurants kennen. Wir haben uns durch Bangkok gegessen, den Dschungel bereist und die unendlichen Inseln entdeckt immer mit einem Ziel vor Augen.
Das beste Thai-Essen zu finden. In unserem Foodblog haben wir die besten Rezepte aus Thailand aufbereitet. Viel Spaß!